Likier kawowy

Pyszny, słodki i dla dorosłych. Doskonały deserek i jako prezent dla najbliższych.
Jest idealny na wszystkie okazje, na każde święto, a na Boże Narodzenie, dodatkowo uszlachetniam go korzenną nutką.
Likier kawowy, bo o nim mowa. Prosty i szybki do wykonania. I nie trzeba czekać miesiącami na efekt końcowy.
Nie będę się rozpisywała... Musicie go spróbować.

Likier kawowy
Potrzebne będą:

• 1 puszka mleka skondensowanego (niesłodzonego)
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego 
• 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 1/2 szklanki spirytusu lub 2/3 szklanki wódki *
  
  opcjonalnie
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1-2 rozgniecione ziarno kardamonu
  * z wódką wersja łagodniejsza, którą ja wykonuję

Wszystkie składniki wrzucamy do rondla i gotujemy, często mieszając. Następnie studzimy i dolewamy 1/2 szklanki spirytusu lub wódki. Rodzaj alkoholu pozostawiam do wyboru. Ja i moje koleżanki wolimy wersję light. Całość dokładnie mieszamy i przelewamy do butelki. Gotowe. 

Świetnie smakuje schłodzony, dlatego przechowuję go w lodówce.

Na zdrowie.

Ściskam Wszystkich gorąco

Ilona