Domowe frytki

Weekend majowy upłynął pod znakiem słońca i prac w ogrodzie. Szykowanie się do sadzenia kwiatków i cudownych warzyw, sprawdzenie drzewek owocowych to dla mnie zajęcia relaksujące. Ale przyznam, że pobudzają apetyt. A w ogrodzie nic tak doskonale nie smakuje jak frytki. Mniam
"Pielącej" rodzince podałam pyszne, zdrowe, doskonałe z odrobiną zieleniny i sosem czosnkowym.

Domowe frytki
Potrzebne będą:

• ziemniaki
• marchew 
• tymianek
• sól morska gruboziarnista
• czosnek
• oliwa

Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w paski. Umyte i osuszone warzywa układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie posypujemy solą i tymiankiem, skrapiamy oliwą i mieszamy. Na blasze układamy czosnek w łupinkach. Całość pieczemy w 180 stopniach do miękkości, około pół godziny. (długość pieczenia zależy od ilości i grubości warzyw).

Frytki podajemy z sałatą i sosem czosnkowym (przepis) 

Taka wersja frytek z pewnością jest dużo zdrowsza i zdecydowanie smaczniejsza.

Czekam na Wasze opinie.

Ściskam Ilona