wtorek, 24 marca 2015

Sałatka warzywna - tradycyjna wersja

tradycyjna sałatka warzywna, sałatka jarzynowa, sałatka, kuchnia ilony, wielkanoc, boże narodzenie, wigilia


Kiedy zaczynamy biesiadowanie rodzinne, kiedy przyjeżdża moja siostra, kiedy są urodziny, święta, w lodówce zawsze musi się znaleźć tradycyjna sałatka warzywna. Wiem, że ile domów tyle tradycyjnych sałatek, ja swoją uwielbiam i właśnie tym przepisem pragnę się podzielić z Wami. Może właśnie ta wersja przypadnie Wam do gustu?



Tradycyjna sałatka warzywna
Potrzebne będą:
  • 5 ziemniaków
  • 6 średnich ogórków kiszonych
  • 4 winne jabłka
  • 5-6 jaj
  • 5-6 marchewek
  • 1 korzeń pietruszki
  • puszka groszku zielonego
  • natka pietruszki
  • łyżka musztardy
  • majonez
  • sól i pieprz
Ziemniaki, jaja, korzeń pietruszki i marchew myjemy i gotujemy do miękkości. Gotowe odstawiamy do ostygnięcia.
Groszek odcedzamy, jabłka i ogórki obieramy ze skóry.
Wszystkie warzywa kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski. Dokładamy sporą ilość majonezu, musztardę, sól pieprz do smaki i delikatnie mieszamy, żeby wszystkie produkty się połączyły. Na koniec dokładamy posiekaną drobno natkę pietruszki.

Prawdę mówiąc, taką sałatkę mogłabym jeść dość często. Smaczna zdrowa i syta. Mam nadzieję, że spodobał Wam się przepis.

Przy okazji zapraszam do polubienia mojej strony na facebooku zawsze znajdziecie informacje o nowych przepisach i inne ciekawostki. Czasami bywam w smacznych miejscach, czym dzielę się z Wami na bieżąco. 

Ściskam Ilona


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz