Dzisiaj była mała ankieta i życzenie padło na sałatkę. Będzie wiosennie. Słodycz brzoskwiń i zapach kwiatów. Myślę, że zasmakuje wielu z Was i mam nadzieję, że przyciągnie również swoim wyglądem.
Czyż nie jest to wiosenna sałatka :)
Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami
Potrzebne będą:
- sałata rukola
- 2 brzoskwinie
- 3-4 gałązki z kwiatem tymianku
- świeże oregano
- ser biały
- oliwa
Brzoskwinie kroimy w pół plastry i grillujemy z obu stron, co wydobywa jej słodycz. Sałatę myjemy osuszamy i wrzucamy do miski, tak samo postępujemy z oregano i kwiatem tymianku. Ser kroimy w kostkę, dokładamy do sałatki. Całość skrapiamy oliwą.
To bardzo krótki wpis. Ponieważ będzie się zdarzało w ciągu paru dni, że przepisy będę dwa, nie chciałabym zanudzać Was opowieściami.
Ściskam Ilona
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz